Co je to ovocný prášek Dargon?
Dragon Fruit Powder se vyrábí odstraněním většiny vody z čerstvé ovocné dužiny a jejím následným mletím při nízkých teplotách. Používá se hlavně v nápojích, pečení a nutričních potravinách.
COA
|
ANALÝZA |
SPECIFIKACE |
VÝSLEDKY |
|
Vzhled |
Červenofialový jemný prášek |
Vyhovuje |
|
Zápach |
Charakteristický |
Vyhovuje |
|
Chuť |
Charakteristický |
Vyhovuje |
|
Zkouška |
99% |
Vyhovuje |
|
Ztráta při sušení |
5 % Max. |
3.17% |
|
Voda |
7 % Max. |
4.62% |
|
Heavy metal |
5 str./min Max |
Vyhovuje |
|
Jak |
2 str./min Max |
Vyhovuje |
|
Pb |
2 str./min Max |
Vyhovuje |
|
Celkový počet desek |
1000/g Max |
Vyhovuje |
|
Kvasinky a plísně |
100/g Max |
Vyhovuje |
|
E.Coli |
Negativní |
Vyhovuje |
|
Salmonella |
Negativní |
Vyhovuje |
|
Závěr |
V souladu se specifikací požadavku. |
|
Výhody
Vysoce výživné-koncentrované
Dragon Fruit Powder koncentruje živiny na 10násobek objemu původního ovoce odstraněním více než 90 % vody bez přehřátí.
Rychlé rozpuštění
Proces vakuového sušení při nízké teplotě- produkuje prášek o velikosti 80 mesh s jednotnou velikostí částic.
Stabilní pigment
Zachovává přirozený pigment betacyanin; teplota sušení pod 75 stupňů zachovává strukturu pigmentu.
Vysoká hustota vlákniny
Prášek obsahuje více než 30 % vlákniny, která je dehydratovaná a stlačená do husté struktury.
Aplikace
Potravinářský a nápojový průmysl
Dračí ovocný prášek lze použít do džusů, jogurtů, smoothies a pečiva, poskytuje přirozenou barvu, sladkost a vlákninu při zachování chuti a nutriční integrity.
Průmysl doplňků zdraví
Jako prášek s vysokým-vlákninou a-vitamíny jej lze přidávat do doplňků stravy, funkčních nápojů nebo produktů nahrazujících jídlo.
Instantní nápoje a smíšené produkty
Prášek je snadno rozpustný ve vodě a lze jej použít v instantních nápojích, míchaných prášcích a nápojích připravených k--konzumaci, přičemž poskytuje hladkou texturu bez dalšího zpracování.
Cukrářský a snackový průmysl
Může být použit v bonbonech, čokoládách nebo energetických tyčinkách, poskytuje přirozené barvivo a nutriční vylepšení a zároveň zlepšuje přitažlivost produktu a zdravotní vlastnosti.
Služby ODM/OEM
Přizpůsobitelný obsah aktivních ingrediencí
Kupující mohou specifikovat rozsah dietní vlákniny, přírodních antioxidantů (jako je betacyanin) nebo celkový obsah polyfenolů v prášku.
Přizpůsobitelná velikost částic a rychlost rozpouštění
Lze upravit průměrnou velikost částic prášku (např. 80-120 mesh) a rychlost rozpouštění.
Přizpůsobitelná vlhkost a stabilita
Obsah zbytkové vlhkosti v prášku lze regulovat mezi 3 % a 7 %.
E-mail:sales@pureabio.com
Populární Tagy: ovocný prášek dargon, Čína výrobci prášku z ovoce dargon, dodavatelé, továrna